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Gastronomia
Italiana

Cozinheiros renomados, que preparam
esmeradamente pratos com influência
do norte da Itália.

Requinte

A Jóia do Leme

De fachada discreta e elegante a casa é frequentada por executivos, juristas, artistas e turistas. Um restaurante para quem não quer ser visto. Assim muitos clientes classificam o italiano mais charmoso do Leme.
Reunimos outros valores que aquilatam ainda mais a qualidade que conferiu ao D’Amici, Prêmio de Melhor Restaurante em Frutos do Mar pela Revista Veja Rio: profissionais que começaram na casa há duas décadas e ainda estão por lá! Recepcionando com hospitalidade todos os clientes e amigos.
Fundado há vinte anos por Antônio Salustiano, Cândido Alves e Valmir Pereira, trio de maîtres com longa estrada em endereços icônicos, o restaurante se tornou referência em serviço e em cozinha italiana, sobretudo no preparo de pescados.
Sob a administração de Anna Edith Macedo o D’Amici começou o último ano recebendo um dos principais prêmios da gastronomia carioca. Assim como na época dos antigos proprietários, não há estoque de peixes e frutos do mar, ou seja, nada é resfriado ou congelado.

Ambiente e Gastonomia

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Pratos Autorais

Na cozinha brilha a estrela do chef Alan Leal e seus cozinheiros renomados, que preparam esmeradamente os pratos com influência do norte da Itália. Opções de fazer derreter paladares mais exigentes como pescados, paleta de cordeiro, grelhada mista e tantas outras delícias saídas da cozinha D’Amici.

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