Carni
Filetto Rossini
Medalhão de filé mignon ao molho de trufa negra, foie gras e purê de batatas especial.
Benvenuti
A Jóiado Leme
Há vinte anos, a autêntica cozinha do Norte da Itália e os frutos do mar mais frescos do Rio — servidos com a discrição de quem conhece você pelo nome.
Role
A Casa
Um refúgio para quem não quer ser visto.
Reconhecido pela Veja Rio como referência em frutos do mar no Rio, o D'Amici nasceu das mãos de três maîtres e se tornou ponto de encontro de quem valoriza o tempo à mesa: conversa sem pressa, uma boa garrafa e a elegância silenciosa do Leme.
20
anos de história
Leme
Rio de Janeiro
A Cozinha
Do Norte da Itália,à beira-mar.
Trufas, risotos, Barolo e a fartura elegante do Norte da Itália encontram, no Leme, os frutos do mar mais frescos do Rio. Uma cozinha clássica, feita com tempo e reverência ao ingrediente.
Do mar
Peixes e frutos do mar sempre frescos — nunca congelados.
Artesanal
Massas, pães e risotos preparados na casa, todos os dias.
Premiado
Melhor restaurante de frutos do mar, pela Veja Rio.
O Cardápio
Pratos que só existem aqui.
Receitas que atravessaram vinte anos de cozinha — algumas tão nossas que ganharam o nome da casa.
Primi Piatti
Risotto D'Amici
Arroz arbóreo com camarões, aspargos e azeite de trufas.
Pesci
Polipo alla Griglia
Polvo grelhado ao molho de champagne com risoto de tomate.
Excelência
Do mar à mesa, sem escalas.
No D'Amici, o ingrediente não é ponto de partida — é obsessão. Peixes e frutos do mar chegam diariamente, nunca congelados, tratados com toda a atenção que a técnica refinada do Norte da Itália merece.
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Frescor Diário
Peixes e frutos do mar selecionados, recebidos todo dia. Nunca congelados, nunca de ontem.
Técnica Italiana
A tradição culinária do Norte da Itália, aplicada com precisão ao melhor que o mar tem a oferecer.
Atendimento
Discreto, presente, atencioso. O serviço que transforma um jantar em memória.
Uma casa onde o cuidado chega antes do prato.
O Ambiente
O tempo passa mais devagar.
A adega
A carta de vinhosÀ mesa
Reservas · Leme
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